广德阳光社会服务中心:夕阳花开·一同绽放—— “幸福食光·厨艺大比拼”健康膳食主题实践活动
发布时间 - 2026-08-21 13:44:34 点击率:次为进一步提升老年助餐服务质量,丰富农村老年人精神生活, 2月23日上午,在广德市民政局的指导下,在杨滩镇人民政府、民政所及桐花社区的大力支持下,广德阳光社会服务中心组织阳光社工在杨滩镇老年食堂开展“幸福食光·厨艺大比拼”社工服务实践活动,为具有精湛厨艺的老人提供展示风采的舞台,通过赋能与亲情陪伴,不断增强老人的幸福感、获得感。
此次活动共吸引桐花社区18位老人一同参与,其中3位老人主动报名成为参赛选手,其余老人担任大众评委,大家围坐而谈,期待着这场由老人主导完成的美食盛宴。
厨房内,此时正忙得热火朝天,叔叔阿姨们作为今日厨艺比拼的主角,他们身法娴熟、操作自如,阳光社工、社区志愿者与老人默契配合,不一会儿,三位老人便精心烹制出了一道道营养美味的午餐。红烧肉、肉沫茄子、营养南瓜、小青菜、红烧仔鸡等各色美味,令人垂涎欲滴。
厨房外,各位大众评委也是活力十足,阳光社工正在为老人普及健康养生知识,包括“老年人日常健康饮食的八个小常识”与“利于老年人睡眠的食物小分享”,现场气氛活跃、互动频繁,增强了老年人的健康保健意识,令其对常见病的预防和治疗方法有了初步了解,通过科学饮食,健康管理,提高健康素养和健康自我管理能力。
一道道美食摆上餐桌,大家齐聚一堂、集体用餐,话家常、谈理想,老人们根据饮食习惯与喜好自行选择食物,改变了以往由个人前往窗口点餐的传统模式,大大提升了老年助餐点的菜肴和服务品质,促进社区和谐,让老人们深切地感受到“桐花社区一家亲”的良好氛围。用餐过程中,老人们对今天的美食赞不绝口,三位参赛选手皆厨艺精湛、旗鼓相当,大众评委们对本次活动表示万分感谢,并希望有机会可以再次参加,他也想大展身手,为其他老人贡献自己的绵薄之力。
老人的满意就是我们前进的动力,为此,阳光社会服务中心将以“助人自助”的社工理念携手老年助餐点,创新传统助餐模式,优化老年服务供给,积极探索推进社区助餐服务建设。一、需求精准化,建立移动菜单,老人每日自主点餐,掌握用餐主动权,实现归属感;对于高龄或行动不便的老人,成立老年志愿服务队,由低龄老人志愿者定期轮流送餐,实现自我价值感,从而优化更智慧的点餐、送餐、用餐服务。二、综合一体化,建立开放式社交平台,在老年助餐点定期开展丰富的文娱活动,开发“助餐点”多元化功能,推选老人代表,成立老年社团,通过内部自主管理,带动更多老人主动参与社区建设,丰富老人精神文化生活,促进社区和谐。
民以食为天,老年助餐点解决了不少高龄、独居老人的日常就餐难问题。保障广大老年人吃饱吃好,是老年人天天有感的“福祉小事”,也是事关千家万户的“民生大事”,更彰显广德养老服务的“热度”与“温度”。今后,我们将不断提高社区为老助餐服务品牌“含金量”,让更多老人吃得安心、舒心、暖心。加快健全养老服务体系、提升养老服务质量,真正实现“老有所需、老有所扶、老有所乐、老有所为”的重要目标,让老年群体即便在迟暮之年也能再次拥有自己的“金色年华”。(卢 静)

